Arroz a la Aceituna
Crema de Aceitunas
Saladito de Aceitunas y Queso
Pollo con Aceitunas
 

Arroz a la Aceituna

INGREDIENTES
 
  • 1/2kg de arroz.
  • 1 taza de aceitunas gordales.
  • 2 ajos.
  • 1 cucharadita de pimentón molido.
  • 1/4 taza de aceite.
  • Agua.
  • Sal.
 
 
 
Trituramos las aceitunas con media taza de ajo.
 
Picamos los ajos y los rehogamos en aceite con cuidado de que no se quemen.
 
Añadimos el arroz y removemos bien.
 
Agregamos sal, el pimentón, las aceitunas y 3 tazas de agua.
 
Cuando rompa a hervir, tapamos y dejamos a fuego mínimo hasta que esté bien hecho.
 
Servimos.